Çilekli Magma Kek - Nefis Yemek Tarifleri

ceren inal koruyan 212 Takipçi

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Çilekli Magma Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

MUHALLEBİ İÇİN:

4 su bardağı süt
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
2 buçuk çorba kaşığı un
1 buçuk çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
100 gram labne peyniri

SOSU İÇİN:

12 adet küçük çilek
2 çorba kaşığı toz şeker
1 silme çorba kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı soğuk su

Çilekli Magma Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Krema labne ve vanilya hariç orta ateşte tüm malzemeler pişirilir. Göz göz olup koyulaşınca altı kapatılıp vanilya ve labne koyup çırpılır. Soğumaya bırakılır. Kek için tüm malzemeler klasik şekilde çırpıp hazırlanır. 26 cm kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serilip hamur dökülür. Resimdeki gibi tam ortasına soğumuş olan krema dökülür. 170 derece iyice kızarana dek pişirilir. Oda sıcaklığında soğuyunca dolapta en az 2-3 saat dinlemeye alınır. Sos için çilekler yıkanıp rondodan geçirilir. Ben iri taneli bıraktım. Şeker ve suda açılan nişasta da eklenip pişirilir. Soğutulur. Servis zamanı sos ortasına dökülür.

Çilekli Magma Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.