Çilekli Alman Pastası

Çilekli Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 adet yumurta
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 3 çay bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

• 500 ml süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Çilekli Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra süt, un, sıvı yağ, kabartma tozunu ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
3. Hamuru yağlamış olduğunuz küçük yuvarlak borcam döküyoruz.
4. Keki 160 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz.
5. Kek piştikten sonra fırından çıkararak soğumaya bırakıyoruz.
6. Bu arada kremasını hazırlıyoruz. Krema için yukarıda belirtilen malzemeleri bir tencereye koyuyoruz koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
7. Krema hazır olduğunda kekimizi ortadan ikiye bölelim.
8. Keklerin arasına tüm kremayı döküyoruz ve eşit olarak yayıyoruz.
9. Kekin üst kısmını kapatıyoruz ve en üstüne pudra şekeri serpiyoruz.
10. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
11. Dilediğiniz meyveyi arasına ve üzerine süsleme yapabilir dilerseniz sade olarak da tüketebilirsiniz her türlü de denenmeli.Afiyet olsun 🤗