![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjMzMyIgd2lkdGg9IjUwMCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Çikolatalı Pasta (Borcamda)
Çikolatalı Pasta (Borcamda) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 25 gram kakao
- Un
Keki ıslatmak için;
Kreması için;
- 4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 25 gram kakao
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket çikolata (80 gram kadar)
- 1 paket vanilya
Üstü için;
Çikolatalı Pasta (Borcamda) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikli olarak keki için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- En son kabartma tozu vanilini kakaoyu koyup karıştırıyoruz ve unu kontrollü bir şekilde koyup karıştırıyoruz.
- Yağlanmış yuvarlak borcama döküp 170 derece fırında kontrollü pişiriyoruz.
- Kek pişerken bir tencereye sütü, unu, nişastayı, şekeri ve kakaoyu alıp ocağa koyalım. Sürekli karıştırarak pişirelim.
- Hazırladığımız kremayı ocaktan alınca çikolatayı, vanilyayı ve tereyağını katıp eriyene kadar karıştıralım.
- Kekin ilk sıcaklığı çıkınca süt ile ıslatalım.
- Krema sıcak, kek ılıkken kremayı kekin üstüne güzelce dökelim.
- Kremanın bir süre sıcağı geçince üstüne robottan çektiğimiz fındık, kırıntılarını bolca dökelim.
- Bir süre oda sıcaklığında durduktan sonra buzdolabına koyalım.
- Birkaç saat sonra veya 1 gece beklettikten servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Bunlar da İlginizi Çekebilir