Çikolatalı Minik Muffin Kekler

Çikolatalı Minik Muffin Kekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından az sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Çikolatası için:

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 160 gr bitter çikolata

Çikolatalı Minik Muffin Kekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım, daha sonra kakao hariç tüm malzemeleri ekleyelim ve sadece karışacak kadar tekrar çırpalım.
2. Ardından muffin kalıplarımıza önce beyazını daha sonra kakao ile karıştırdığımız harcı üstüne döküp önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45 dakika pişirelim.
3. Kek pişip soğuduktan sonra çikolatası için 2 yemek kaşığı dolusu tereyağını ısıtalım ve ocaktan alır almaz 160 gr bitter çikolatamızı ekleyip iyice karıştıralım.
4. Keklerimiz soğuduktan sonra çikolata sosumuzu üzerine güzelce sürüp dolaba kaldıralım ve soğuduktan sonra çıtır çıtır çikolatalı yumuşacık kekimizi ikram edebiliriz.

Afiyet olsun :)

Not. Bu ölçü için çok sayıda muffin kek çıktı.
Eğer dilerseniz az yapmak için ölçüyü yarıya indirebilirsiniz.
Yumurta ve şekeri iyice çırpıp diğer malzemeleri ekledikten sonra çok çırpmamaya dikkat edelim ki kekimiz yumuşacık olsun.