Çikolatalı Kek (Tadı Mükemmel Oluyor)

Çikolatalı Kek (Tadı Mükemmel Oluyor) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Ganaj için;

• 200ml krema
• 150 gr sütlü veya bitter çikolata
• Toz antep fıstığı

Çikolatalı Kek (Tadı Mükemmel Oluyor) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Ardından sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın .
3. En son kuru malzemeleri eleyerek ekleyin tekrar çırpın katı yağla yağlanmış kalıba kek harcını dökün önceden ısıtılmış 150° fırında pişirin kürdan testi yaptıktan sonra fırından çıkarın kek soğuyunca servis tabağına ters çevirin.
4. Ganaj için küçük bir tavaya kremayı koyup ısıtın daha sonra çikolataları küçük parçalara ayırıp içine ekleyin .
5. Kısık ateşte çikolatalar eriyene kadar karıştırın ve ocaktan alın tamamen soğuduktan sonra kekin üzerine dökün .
6. En son antep fıstığı serpip dilimleyip servis edin afiyet olsun 🌼.