Çikolata Soslu Islak Kek (Sosu Yumurtasız )

Çikolata Soslu Islak Kek (Sosu Yumurtasız ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı oda ısısında süt
• 1. 5 su bardağı  sıvı yağ
• 50 gr kakao ( 4 yemek kaşığı kakao )
• Ayırdığımız 1. 5 su bardağı sosa eklemek için : yarım su bardağı süt
• 4 yumurta
• 2. 5 su bardağı  un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu

Çikolatalı sosu için :

• 2 su bardağı  süt
• 1 paket çikolatalı sos

Çikolata Soslu Islak Kek (Sosu Yumurtasız ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, bugün çocuklara içi ve dışı bol çikolata soslu harika bir ıslak kek yaptım ve kapış kapış gitti. 😉

karıştırma kabına şeker, süt, sıvı yağ ve kakaoyu koyup, mikserle iyice çırpıyoruz. ( malzemeler oda ısısında olursa çırpma esnasında diğer malzemelerle birlikte şeker de daha iyi eriyecektir ) veee bu karışımın 1. 5 su bardağını bir kenara ayırıyoruz. Yarım su bardağı sütü de ayırdığımız bu sosa ekleyip sosumuzu iyice karıştırıyoruz. Böylece toplamda 2 su bardağı sosumuz hazır 😉

geriye kalan sosa oda ısısında 4 yumurta ekleyip iyice çırpıyoruz. Vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip, unu eleyerek koyalım ve hepsini bir tekrar güzelce çırpıyoruz ve kek harcımız da hazır. 😉

Çocuklar böyle tatları çok sevdiğinden ben büyük dikdörtgen borcama yaptım. Fırını 180 dereceye getirip ısıtıyoruz. Hazırladığımız kek harcını yağlanmış borcama güzelce yayıyoruz. 180 derecede 30 – 35 dk arası pişiriyoruz. Pişen kek fırından çıktıktan 5 dk sonra kekin üstüne kürdanla delikler açıyoruz ve ayırdığımız 2 su bardağı  sosu kekin üstüne güzelce yayıyoruz. Kek sosu çekince, Bu arada 2 su bardağı  sütle 1 poşet çikolata sosunu pişiriyoruz ve bunu da kekin üstüne yayıyoruz ve istediğimiz gibi süslüyoruz ve dinlenince servis ediyoruz. Afiyetler olsun 😊