Çikolatalı sosu için :
Merhabalar, bugün çocuklara içi ve dışı bol çikolata soslu harika bir ıslak kek yaptım ve kapış kapış gitti. 😉
karıştırma kabına şeker, süt, sıvı yağ ve kakaoyu koyup, mikserle iyice çırpıyoruz. ( malzemeler oda ısısında olursa çırpma esnasında diğer malzemelerle birlikte şeker de daha iyi eriyecektir ) veee bu karışımın 1. 5 su bardağını bir kenara ayırıyoruz. Yarım su bardağı sütü de ayırdığımız bu sosa ekleyip sosumuzu iyice karıştırıyoruz. Böylece toplamda 2 su bardağı sosumuz hazır 😉
geriye kalan sosa oda ısısında 4 yumurta ekleyip iyice çırpıyoruz. Vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip, unu eleyerek koyalım ve hepsini bir tekrar güzelce çırpıyoruz ve kek harcımız da hazır. 😉
Çocuklar böyle tatları çok sevdiğinden ben büyük dikdörtgen borcama yaptım. Fırını 180 dereceye getirip ısıtıyoruz. Hazırladığımız kek harcını yağlanmış borcama güzelce yayıyoruz. 180 derecede 30 – 35 dk arası pişiriyoruz. Pişen kek fırından çıktıktan 5 dk sonra kekin üstüne kürdanla delikler açıyoruz ve ayırdığımız 2 su bardağı sosu kekin üstüne güzelce yayıyoruz. Kek sosu çekince, Bu arada 2 su bardağı sütle 1 poşet çikolata sosunu pişiriyoruz ve bunu da kekin üstüne yayıyoruz ve istediğimiz gibi süslüyoruz ve dinlenince servis ediyoruz. Afiyetler olsun 😊
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.