Üzeri için:
Yumurta ve şekeri köpürene kadar 5 dk çırpıyoruz. Üzerine sıvı yağ eklenir ve çırpmaya devam edilir. 2 su bardağı un ve kabartma tozu eklenir ve karıştırılır. Maden suyu da eklenir ve karıştırılır böylece köpürür bu da hava kabarcıklarını artırarak süngerimsi bi yapı verir. Daha sonra kalan 1 su bardağı un da eklenir ve iyice karıştırılır.
Kalıbımıza döktüğümüz keki önceden ısıtılmış 175 derece fırına veriyoruz. İlk 15 dk kapak kesinlikle açılmayacak ve ilk 5 dk dan sonra kek hamuru kabarana kadar fırının sadece alt tarafı çalıştırılmalı ve kek kabardıktan sonra tekrardan alt üst ısıtmaya alınarak 50 dk yı tamamlıyoruz.
Diğer tarafta süt ve çikolata benmari usulü eritilir ve kekin üstüne dökülür.
Tarif uzun olabilir ama çok kolay ve keki gerçekten fos fos harika oluyor.
Afiyet olsun.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.