Çikolata Soslu Cheesecake

Çikolata Soslu Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Taban İçin ;

• 3 paket fındıklı hanımeller veya yulaflı bisküvi
• 150 gr tereyağ

Muhallebisi İçin ;

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 125 gr tereyağ

Üzeri İçin ;

• 1 paket hazır çikolata sosu
• 2, 5 su bardağı süt

Çikolata Soslu Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1.  Öncelikle bisküvileri robottan geçirip eritilmiş tereyağ ile yoğuruyoruz. Borcama döküp her tarafını eşit bir şekilde düzlüyoruz ve 20 dakika buz dolabında bekletiyoruz.
2. Tencereye sütü, unu, toz şekeri koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz, kaynayınca altını kapatıp vanilya ve tereyağ ilave ediyoruz ve yağ eriyene kadar karıştırıyoruz. Yapmış olduğumuz muhallebiyi tabanın üzerine döküyoruz. Yarım saat buz dolabında donduruyoruz.
3. Ve son olarak sosunu hazırlıyoruz. Çikolata sosunun üzerine 2, 5 su bardağı süt ekleyip kıvam olana kadar karıştırıyoruz altını kapatıp ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine yavaş yavaş ilave ediyoruz.
4. 3-4 saat dolapta beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.