Çikolata Soslu Çaylı Kek

Çikolata Soslu Çaylı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• Su bardağı ölçüsü 200 ml
• 4 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı soğumuş demli çay
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ(yarım su bardağı)
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 2, 5 su bardağı un
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak için

• 1 su bardağı soğuk süt
• Çikolata sosu için
• 1, 5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı nişasta(çok tepeleme olmayacak)
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Çikolata Soslu Çaylı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Fırını 180 derecede 5 dak. ısıtıp kapatalım.
Un ve kabartma tozunu birlikte eleyelim. Üzerine kakaoyuda eleyelim ki çırparken topak olmasın.
Yumurta ve şekeri 5 dak. çırpalım.
Ardından demli çay ve sıvı yağı ekleyip 1-2 dak. Daha karıştıralım.
Unlu karışımı ve vanilya ekleyip akışkan bir hamur olana kadar çırpalım.
Yağlayıp unladığımız orta büyüklükteki fırın tepsisine kek hamurunu dökelim. Tezgaha 1-2 kere hafifçe vuralım. 175 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirelim. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edelim.
Kek fırından çıktıktan 10 dakika sonra 1 bardak sütü dökelim. (Dökmeden önce bıçakla birkaç yerinden delikler açalım. )
Çikolata sosunu pişirelim. İlk sıcağı çıktıktan yaklaşık 10 dak. Sonra kekin üstüne dökelim.
Ilıyınca buzdolabında 2 saat bekletip servis edelim.
Afiyet olsun.