Çikolata Parçacıklı Kek

Çikolata Parçacıklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı un(fırın kabına göre değişir. Göz kararı iyidir. )
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilin
• 1 paket kakao

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 3 fincan un
• 3 fincan şeker
• 75 gr margarin
• 1 paket krem şanti

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı soğuk süt
• 2 tatlı kaşığı nescafe

Üzeri için:

• Arzuya göre fıstıklı çikolata tercihim

Çikolata Parçacıklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce kekimizi hazırlıyoruz. 3 yumurta 1 su bardağı şekeri, 1 su bardağı suyu mikserle köpük köpük olana kadar en az 10 dakika çırpalım. Daha sonra kakaoyu ilave edip ve tekrardan mikserle çırpalım. Sonra unu ekleyelim havuz yapıp içine kabartma tozu ve vanilini ekleyip kaşıkla karıştırıp, tekrardan mikserle çırpalım. Son olarak fırın kabımıza yağlayıp kekimizi döküp pişirelim. Muhallebimizi hazırlayalım. İlk önce kremş antimizi 1 su bardağı sütle yapıp dolapta soğutalım. Daha sonra süt, un, şekeri tencereye alıp çırpalım ve ocağa alıp pişirelim kabar kabar olunca margarini atalım. Muhallebimizi soğutalım. Soğuduktan sonra buzdolabında yaptığımız krem şantimizi ilave edip muhallebimizi güzelce mikserle çırpalım. Kekimiz piştikten sonra sıcağıyla nescafe ve sütle ıslayalım. Soğumaya bırakalım, soğuduktan sonra muhallebimizi üzerine dökelim. Ve en son çikolatamızı parçalayıp muhallebimizin üzerine serpelim. Bir gece buzdolabında dinlendirmek afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.