Çikolata Kremalı Kek

Çikolata Kremalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) çay bardağı ayçiçek yağı
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Kreması için;

• 1 lt süt
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un (dolu dolu)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 100 gram sütlü çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• 1 paket kakaolu petibör bisküvi

Çikolata Kremalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker ve vanilini bir kapta 5 dakika boyunca çırpın.
2. Süt ile ayçiçek yağını ekleyip devam edin.
3. Elenmiş un, kakao ve kabartma tozunu da ekleyerek çırpın.
4. Yağlanmış borcama kek harcını döküp ısınmış fırında 170°de 25 dakika kadar pişirin.
5. İlk sıcağı çıkan kekimize 1 su bardağı soğuk sütü dökün.
6. Kreması için süt, şeker, nişasta, un, kakao ve vanilini bir tencereye alarak karıştırın.
7. Ocakta kaynayana dek pişirin.
8. Kabarcıklar çıkmaya başlayınca tereyağı ve çikolatayı ekleyerek karıştırın.
9. Kremayı kekin üzerine döküp yayın.
10. Kakaolu bisküviyi rondodan geçirip pastanın üzerine serpin.
11. 4-5 saat buzdolabında dinlendikten sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyip pastamızı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!.