Çikolata Karamelli Cocostar Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Çikolata Karamelli Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

3 yumurta

1 su bardağından bir parmak eksik şeker

1 su bardağı un(önce bardağımıza 3 kaşık kakao koyup üzerine un koyuyoruz kuru malzemeyi 1 bardağa tamamlıyoruz)

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

Beyaz kısmı için;

1 paket kremşanti, süt( kremşanti hazırlamak için)

1 paket hindistan cevizi

Üzerinin fındıklı çikolata karameli için:

3 paket metro çikolata

1 tatlı kaşığı tereyağ

1 yemek kaşığı krema

2 yemek kaşığı bal

Yarım bardak fındık( iri çekim)

Yarım bardak kadarda ceviz

Çikolata Karamelli Cocostar Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Kekimiz için ;yumurta ve şekeri mikserle güzelce çırpıyoruz.
Daha sonra üzerine un ve kakaomuzla birlikte vanilin ve kabartma tozumuzu ekleyip bir miktar daha çırpıp kekimizi hazırlıyoruz .
Yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıba hamuru döküp 170 derecede 20 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz.
Beyaz kısım için bir paket kremşantiyi üzerinde yazan şekilde süt ile çırpıyoruz.
Kremşanti kıvama gelince bir paket hindistan cevizini ekliyoruz karıştırıp dolaba kaldırıyoruz soğuması için.
Çikolata karameli için; Ufak bir teflon tencereye metro çikolataları bıçakla doğruyoruz üzerine tereyağı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
Çikolatalar eridikten sonra içine bal ve kremamızı ekleyip bir kaç dakika daha karıştırıp ceviz ve fındığı ekleyip ocaktan alıyoruz oda ısısında soğumaya bırakıyoruz.
Fırından çıkan kekimizi yağlı kağıttan ayırıp hazırlayacağımız tabağa alıyoruz kekimizi birkaç kaşık sütle biraz ıslatalım.
Daha sonra kremsantimizi kekimizin üzerine yayalım soğuyup oda ısısına gelen çikolata karamelimizi de en üstüne döküp güzelce yayalım.
Pastamızı dolapta 1 saat dinlendikten sonra çilekle süsleyip servis edebiliriz şimdiden afiyet olsun.