Çiçek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram tereyağı (Margarinde olabilir)
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un (Un kalitesine göre miktarı değişebiliyor. azar azar ilave edelim)
Hamuru iki eşit parçaya ayırdıktan sonra:
Sade hamura eklemek için;
Kakaolu kısmı için;
Çiçek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Uygun bir kaba tereyağını,sıvı yağını,yumurtayı,pudra şekerini ve vanilyayı koyup elimizle iyice karıştıralım.
- Kabartma tozunu ekleyelim. Unumuzu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuralım.
- Sonra hamurumuzu ikiye bölelim.
- Sade hamura un ekleyip ele yapışmayan hamur elde edelim.
- Kakaolu kısmı için, kakaomuzu ekleyip ele yapışmayan hamur elde edelim.
- Her iki hamurdan da küçük parçalara koparıp yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisinde çiçek görünümünde olacak şekilde görseldeki gibi birleştirelim.
- Kürdan yardımıyla üzerlerine çizikler çekelim.
- Önceden ısıttığımız alt üst ayarlı fırının orta katında 20 dakika pişirelim. 20 dakikanın sonunda fırından çıkarıp tepside iyice soğutalım.
- Soğuyan kurabiyelerimizi servis tabağına alıp servis edebilirsiniz.
Not: soğuyuncaya kadar tepside bekletelim. Soğumadan alırsanız dağılacaktır.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)