Çiçek Ekmek

Çiçek Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant kuru maya
• 1 yumurta(akı hamura, sarısı üzerine)
• 3 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı şeker
• 6.5 su bardağı un

Hazırlanışı

1. Bütün malzeme yoğrularak hamur yapılır ve mayalandırılır.
2. 9’a ayrılıp yuvarlanır.
3. Tepsiye önce ortaya bir tane sonra etrafına 8tane birbirine bitişik şekilde dizilip üzerlerine bastırılır.
4. Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp susam-çörekotu serpilir.
5. Yarım saat tepside mayalandırılır ve fırına verilip 180 derecede pişirilir. Afiyet olsun.