Cheesecake (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri - #11780669

Cheesecake (Videolu)

Nuray Ayan 711 Takipçi

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için;

1,5 paket burçak bisküvi
80 gram tereyağı (2 yemek kaşığı)

Dolgu için

300 gram labne
1 paket krema (200ml)
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 adet yumurta
1 pk vanilya

Üzeri için;

200 gram krema
200 gram çikolata
Çilek

Yaban mersinli sos;

1 küçük kase yaban mersini
1 yemek kaşığı toz şeker
3-4 yemek kaşığı su

Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tabanı için bisküvileri blendere koyalım.
Kum gibi olana kadar çalıştıralım.
Erimiş tereyağını ilave edip karıştıralım.
Metal muffin kalıpların içine kağıt kalıpları koyalım şekli bozulmasın diye 2 veya 3 kat kullanabilirsiniz.
Her kalıba birer dolu yemek kaşığı bisküvi koyup kaşıkla veya çay bardağıyla bastıralım.
Dolgu malzemesini hazırlayana kadar buzdolabına koyalım.
Dolgusu için, karıştırma kabına, labne peyniri ve toz şekeri alalım.
Şeker eriyene kadar biraz çırpalım.
Nişasta, krema ve vanilyayı koyup tel çırpıcı ile karıştıralım.
Yumurtaları tek tek ilave edelim.
Hepsinin birbiriyle karışmasını sağlayalım.
Karışımı üstte az boşluk kalacak şekilde kalıplarımıza dolduralım.
Çatlamaması için tepsiye su koyalım.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25 -30 dakika pişirelim.
Fırının kapağını aralayarak orada biraz soğumasını sağlayalım. Dolaba kaldıralım.
Ganaj için; Kremayı küçük bir kap içinde ocağa koyalım.
Kenarında kabarcıklar olunca ocaktan alıp çikolatayı ilave edelim.
Tamamen eriyene kadar karıştıralım.
Soğuyan cheesecake lerin üzerine dökelim. Üzerine çilek ve yeşil fıstık koyalım.
Yaban mersinli sos için; Yaban mersini, toz şeker ve suyu koyup ocağa alalım.
Yumuşayıp birazda suyunu çekince ocaktan alalım blederla ezdirelim.
Soğuyan cheesecakelerin üzerine koyarak görselini güzelleştirelim.

Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Cheesecake (Videolu)

Cheesecake (Videolu)

Cheesecake (Videolu)

Cheesecake (Videolu)

Cheesecake (Videolu)

Cheesecake (Videolu)

Cheesecake (Videolu)

Cheesecake (Videolu)

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra