Cevizli Browni Tarifi

Cevizli Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı süt
• 4-5 kaşık kakao
• 2 su bardağı un
• Vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Cevizli Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri yaklaşık 15 dk çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağ, süt ve kakaoyu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
2. İyice çırptığımız bu karışımdan 1 su bardağı ayırıyoruz ve geri kalan karışıma un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Hazırladığımız harcı silikon kalıplara kaşık yardımı ile döküyoruz ve 170 derecede pişiriyoruz.
4. Keklerimiz pişip biraz dinlendikten sonra su bardağına ayırdığımız karışımdan hepsine eşit miktarda kaşık ile döküyoruz. Hatta ben kekleri çatal ile deldim ki karışım içinde ulaşsın. İsteğe göre sizler de çatal ya da kürdan ile delebilirsiniz.
5. Böyle soslu şekilde birkaç saat dinlendirin ki iyice ıslansın servis yapacağımız zaman iri çekilmiş cevize batırıp servis yapıyoruz. Afiyet olsun.