Cevizli Biber

Cevizli Biber Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı pul biber veya Hatay çekilmiş biberi (Hatay çekilmiş biberle yaparsanız su koymayın)
• 1 su bardağından fazla ceviz
• 1 dilim etimek veya kuru ekmek
• 1 tatlı kaşığı tahin
• Yarım su bardağından fazla su
• Zeytinyağı
• Kimyon

Cevizli Biber Tarifi'nin Yapılışı

1. Tahin ve zeytinyağı hariç, bütün malzemeleri koyup rondoda çekelim.
2. Tahin ve zeytinyağı ekleyip, tekrar iyice çekelim.
3. Tabağa yayıp, üzerine zeytinyağı gezdirelim.

Afiyet olsun.