Çaykama Börek (Mısır Unlu Börek) (Milas Pınarcık Usulü)

Selin Öztürk 32 Takipçi

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Çaykama Börek (Mısır Unlu Börek) (Milas Pınarcık Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı mısır unu
1 su bardak un
Tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Aldığı kadar sıcak su

İçi için;

Yarım paket lor peyniri
Pazı
Dereotu
Maydanoz
Taze soğan
Tuz

Üzeri için;

1 çay bardağı zeytinyağ
Yarım kase yoğurt

Çaykama Börek (Mısır Unlu Börek) (Milas Pınarcık Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tepsi zeytin yağ ile yağlanarak un serpiştirilir.
Malzemeler karıştırılır krep hamurundan bir tık koyu hamur olacak tepsiye kaşık ile yaydırılarak dökülür altı ince olursa çıtır kalın olursa kek gibi hamur olur.
Yeşillikler elde ne varsa tepsi boyutuna göre iç ayarlanır hepsi karıştırılarak tepsiye eşit boşluk kalmayacak şekilde yaydırılır.
Kalan hamur otların üzerine gezdirilip yayılarak dökülür. En üstüne de yarım kase yoğurt, 1 çay bardağı zeytin yağı karışımı gezdirilerek dökülür.
Kontrol edilerek pişirilir üstü kızarıp çıtır çıtır olasıya kadar pişirilir.
Piştikten sonra kesilerek yoğurt ile birlikte servis edilir.

Çaykama Börek (Mısır Unlu Börek) (Milas Pınarcık Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.