- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/catlak-kurabiye-11789639/
Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta (büyük boy ve oda ısısında olsun)
- 125 ml çay bardağı ile toz şeker
- 125 ml çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1.5 su bardağından biraz fazla un
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilin
En son kaplamak için;
- 2 su bardağı kadar pudra şekeri
pişirme süresi çok fazla geldi, bence on on iki dakika yeterli olacaktır, tarifteki gibi 170 derecede 18 dakikada çok sert ve yayvanlasti maalesef
firinlarinizi siz bilirsiniz benim firinim yavas isitiyor.pismeler uzun sürüyor. onu takip ederek ayarlamaniz lazim
dun denedim ama pişmemiş güzel oldu ama son dakikalarda saldı kendini sizinki gibi olmadı yayvan ve ince kocaman birsey oldu neden acaba bir öneriniz var mı yaparken bu şekil deneyin dediginiz
firindan kaynakli olabilir icindeki yagdan dolayi salmistir. biraz daha dereceyi arttirip hizli pisirirseniz yayilmaya firsati olmaz diye düsünüyorum.
Kaç derece de pişiyor 180 mi 160 mı
onu yazmayi unutmusum.firininiza bagli aslinda ben kurabiyelerde 170 derecede pisiriyorum
Yaptım şimdi dolapta dinleniyor :)
afiyet olsun sonucu paylasirsaniz sevinirim
Buzluğa koyulabilir mi
buzluga koymadim kalmadi ama.bence neden olmasin. biraz denemekte fayda var. sadece uzerimdeki pudra sekerinde tereddut ettim.kaybolabilir cikinca