Çatlak Kurabiye

Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 250 gr. margarin veya tereyağı
• 400 gram mısır nişastası
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Pudra şekeri, yumurta ve yağı iyice karıştıralım.
2. Diğer malzemeleri ekleyerek hamur haline getirelim.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayarak tepsiye dizelim.
4. 170 derece fanlı ayarda hafif pembeleşene kadar pişirelim. Soğuduktan sonra servis edelim.