![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjMzMyIgd2lkdGg9IjUwMCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Çanak Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram kıyma
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 yumurta
- 1 soğan (Çok küçük doğranmış)
- 1 diş sarımsak
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
İçine
- 3 patates
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı süt
Üstüne
- Kasar peynir rendesi
- Salça sos
Çanak Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle çanakları yapmakla başlayalım.
- Kıymamıza bütün malzemeleri katıp yoğuralım.
- Elimize cevizden biraz büyük parçalar alıp çanak sekli verelim.
- Diğer yandan patatesleri soyup haşlayalım.
- Pişen patatesleri iyice ezip tereyağını katalım içinde eriyecektir.
- Sonrada sütü ekleyip püre yapalım. Çanakların içine dolduralım.
- Son olarak da üstüne kasar peynir rendesi ekleyip salçalı sosu dökelim alüminyum folyo çekelim.
- 180 derece fırında eti pişene kadar üstü kapalı, sonrada üstünü açıp kaşar peynirleri kızarana kadar pişirelim. Servise hazır afiyet olsun 👌😋😋.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Bunlar da İlginizi Çekebilir