Bulgurlu Nefis Semizotu Yemeği

Bulgurlu Nefis Semizotu Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 baş soğan
• 1 demet semizotu
• 1 yemek kaşığı Salça
• 1 adet domates
• 1 çay bardağı bulgur
• Zeytinyağı
• Tuz

Bulgurlu Nefis Semizotu Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Soğan küp küp doğranıp yağda öldürülür. Üzerine salça ve doğranmış domates ekleyip biraz daha kavrulur. Semizotu yıkayıp doğranır. Tencereye eklenip kapak kapatılır. Beş dakikada semizotu sönecektir. Üzerine bulgur ve tuz eklenip karıştırılır. Susuz ise bir bardak kadar su ekleyip kapağı kapatılır. Bulgur pişince yemek de pişmiştir. Afiyet olsun.