Brownie kurabiye hazırlamak için ilk önce şerbetini hazırlayalım.
Bunun için bir küçük tencereye su ve şekeri alıp üzerine limonu sıkalım.
Kaynamaya başlayınca 6 dakika daha kaynatarak altını kapatalım ve ılınmaya bırakalım.
Kurabiye hamuru için tüm malzemelerini yoğurma kabına alıp ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
Kurabiyeleri şekillendirelim.
Bir tepsiye yağlı kağıt serelim ve hamurdan parçalar alıp yuvarlak şekil vererek tepsiye dizelim.
Sıra geldi kurabiyeleri pişirmeye.
Brownie kurabiyelerimizi 200 derecede 10 dakika pişirelim.
Kurabiyeler piştikten sonra, ilk sıcaklığı gidince ılınmış olan şerbete kurabiyeleri batırıp çıkaralım.
Üzerlerine hindistan cevizi ve antep fıstığı serperek servis edelim. Toplamda 30 adet çıkıyor.
Brownie kurabiye tarifini deneyecek herkese afiyet olsun.