Brownie Kurabiye

Brownie Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

•  125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
•  1 çay bardağı sıvı yağ
•  1 paket vanilya
•  1 paket kabartma tozu
•  3 yemek kaşığı kakao
•  3 su bardağı un
•  1 adet yumurta

Şerbeti için;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• Bir kaç damla limon

Brownie Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Çat kapı gelen misafirlerinize suna bileceğiniz muhteşem lezzet. Yedikçe yediren browni kurabiye vazgeçilmez tarifiniz olacak.

1. Brownie kurabiye hazırlamak için ilk önce şerbetini hazırlayalım.
2. Bunun için bir küçük tencereye su ve şekeri alıp üzerine limonu sıkalım.
3. Kaynamaya başlayınca 6 dakika daha kaynatarak altını kapatalım ve ılınmaya bırakalım.
4. Kurabiye hamuru için tüm malzemelerini yoğurma kabına alıp ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
5. Kurabiyeleri şekillendirelim.
6. Bir tepsiye yağlı kağıt serelim ve hamurdan parçalar alıp yuvarlak şekil vererek tepsiye dizelim.
7. Sıra geldi kurabiyeleri pişirmeye.
8. Brownie kurabiyelerimizi 200 derecede 10 dakika pişirelim.
9. Kurabiyeler piştikten sonra, ilk sıcaklığı gidince ılınmış olan şerbete kurabiyeleri batırıp çıkaralım.
10. Üzerlerine hindistan cevizi ve antep fıstığı serperek servis edelim. Toplamda 30 adet çıkıyor.
    Brownie kurabiye tarifini deneyecek herkese afiyet olsun.