Browni Tadında Sıcak Soslu Kek

Browni Tadında Sıcak Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

Sosu için:

• 1.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao

Browni Tadında Sıcak Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Not: sosuna bayılacaksınız çok güzel bir sıcak soslu kek pişman olmayacağınız bir tarif.
2. Yumurta ve şeker iyice köpürene kadar 4-5dk çırpılır.
3. Daha sonra un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler sırasıyla eklenip tekrar çırpılır.
4. Un ve kabartma tozu da eklenip son kez çırpılıp yağlanan kare borcama dökülür.
5. 170 derecede önceden ısıtılan fırında kontrollü bir şekilde yarım saat kadar kek pişirilir kekin piştiğinden eminseniz bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz kürdan temiz çıkıyorsa pişmiştir.
6. Sos için; malzemeleri karıştırıp ocağa alalım, kaynasın ve fırından çıkan keki dilelim büyük ve küçük dilemlere siz nasıl isterseniz o şekilde dilimleyin.
7. Her dilimin üstüne birer ikişer çatal batıralım.
8. Sos daha güzel çeksin diye sonra sıcak kekin üzerine hemen sıcak sosumuzu her yerine gelecek şekilde üzerine döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
9. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Üstüne ne arzu ederseniz süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.