Browni Tadında Kabaklı Nemli Kek (Mutlaka Deneyin)

Browni Tadında Kabaklı Nemli Kek (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy rendelenmiş sakız kabak
• 3 adet yumurta ( oda sıcaklığında bekletilmiş)
• 1,5 su bardağı toz şeker ( şeker oranı çok gelir diye düşünmeyin tam ayarında)
• Yarım su sıvı yağ
• Yarım su bardağı eritilmiş soğutulmuş tereyağı yada margarin
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket tek içmelik sıcak çikolata tozu
• 1,5-2 su bardağı kadar un ekleyiniz ( benim un 1,5 su bardağı kadar yetti)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz, toz fındık, toz badem,

Not; kekin daha da ıslak suffle kıvamında olmasını isterseniz 2 paket sıcak çikolata tozunu sıcak sütle karıştırıp ilk sıcaklığı geçmiş olan kekin üzerine dökebilirsiniz

Browni Tadında Kabaklı Nemli Kek (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 1 kaba yumurta ve şekeri iyice çırpıp sonra sıvı yağını koyup bi güzel karıştıralım.
2. Unu, kakaoyu, sıcak çikolata tozunu, kabartma tozu ve vanilyayı koyup bi güzel yine çırpalım. Un çok fazla olur diye dert etmeyin çünkü kabak kek harcının kıvamını baya bi akışkan hale getiriyor.
3. Ayrı bi yerde kabaklarını hafiften kabuklarını ince soyup rendeleyip sonra kek harcın içine ilave edip bi güzel büyük kaşıkla karıştıralım.
4. En son dövülmüş ceviz yada toz fındık ekleyip karıştıralım.
5. Hafif yağlanmış kare borcama boşaltıp borcamı şöyle hafiften tezgaha vurup kek harcın içindeki kabarcıkları gidermiş oluruz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü kürdan testi yaparak pişirin. Kek çok pişip kuru olmamasına dikkat edelim. İsterseniz kekin daha ıslak suffle kıvamında olmasını isterseniz 2 paket sıcak çikolata tozunu sıcak sütle paketin arkasındaki tarife göre yapabilirsiniz.
7. Pişen keki fırından çıkarıp yarım saat dinlendirip soğuduktan sonra üzerine jelatin çekip üzeri kurumadan hergün taze taze tüketebilirsiniz.Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun.Bi sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın🤗🤗🤗.