Browni Tadında Islak Kek Tarifi

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 bardak şeker
• 1 bardak sıvı yağ
• 3 bardak süt
• 2 bardak un
• 3 yemek kaşığı kakao
• Kabartma tozu
• Vanilya

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar mikserle çırpın. Daha sonra içine 1. 5 bardak süt, yağ ve 2 kaşık kakaoyu ekleyin. Elde ettiğiniz karışımdan bir su bardağı ayırın.
2. Karışımın üstüne un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip güzelce çırpın. Dikdörtgen borcama önce margarin sürün ve biraz un sepeleyin.
3. Hazırladığınız karışımı borcama güzelce dökün 170 derecede 20 dakika pişirin. Pişme esnasında fırının kapağını açmayın.
4. Kekimiz pişerken kenara ayırdığınız sosun içine bir yemek kaşığı kakao ve 1. 5 bardak süt ekleyin ve bir iki dakika kaynatın. Kaynayana kadar karıştırın ki taşmasın.
5. Kekinize kürdan batırarak pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Kek piştikten sonra dilimlere ayırın.
6. Kekiniz ve sosunuz ılık iken sosunuzu kekin üstüne dökün. Buzdolabına girecek sıcaklığa gelince üstünü jelatin ile örtün ve buzdolabına koyun.
7. Islak kekinizi istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Ben hindistan cevizi ile süsledim. ☕Kahvenin yanına çok güzel arkadaş oluyor. Afiyet olsun sevgiler🤗