Browni Tadında Islak Kek

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kaba alarak iyice çırpalım.
2. Yumurta ve şeker çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ ve kakao eklenerek tekrar çırpalım.
3. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilini de ilave ederek karıştıralım.
4. Dikdörtgen borcamı yağlayarak oluşturduğumuz kek hamurunu yağlanmış borcama dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına sürelim.
5. Kekimiz fırında pişerken sosumuzu hazırlamaya başlayalım. Süt, sıvı yağ, şeker ve kakaoyu bir tencereye alarak kaynayıncaya kadar ocakta karıştıralım.
6. Kekimizi fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı geçince sosumuzun yarısını sıcak haldeyken dökelim.
7. Biraz sosu çektikten sonra kekimizi dilimleyelim ve kalan sosu tamamen kekimizin üzerine dökelim. (sosu fazla gibi gelebilir ama durdukça kendini çekiyor. )
8. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun😊.