Browni Kek

Browni Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Browni Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker köpürünceye kadar çırpılır. Daha sonra Kabartma tozu ve un hariç diğer malzemeler katılıp oluşan karışımdan 1 su bardağı ayrılır. Sonra kabartma tozu ve gerektiği kadar un elenip, kek kıvamı oluşturulur. Yağlanmış borcama dökülüp, 180 derecede pişirilir. İlk sıcaklığı geçtikten sonra kesilip ayrılan sos üzerine dökülür. Sosunu çekince hindistan cevizi serpilip servis edilir.