Brovni Kek

Brovni Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 4 yumurta
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker
• 1 kabartmatozu
• 1 vanilya

Üzerine sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Brovni Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı, şeker eriyene kadar çırpalım, sırasıyla yağ süt ,un, kabartma tozu ,vanilya ,kakaoyu yumurtaya ekleyelim iyi karıştırıp normal fırın tepsisinin yarısı kadar bir tepsiyi yağlayalım biraz un serpelim, karıştırdığımız malzemeyi boşaltalım, önceden ısıtılmış 180 derecedeki koyalım, 20 dakika sonra bir bıçağı batırıp piştiğini kontrol edelim, bıçağa hamur yapışmıyorsa pişmiştir ,sos için olan malzemeleri ocakta bir iki taşım kaynatalım, 5 dakika soğumuş kekimizin üzerine dökelim ,biraz dinledikten sonra servis yapalım ,afiyet olsun.