Brokolili Kremalı Makarna

Brokolili Kremalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• ️500 gram makarna
• ️500 gram brokoli (küçük doğranmış)
• ️400 ml krema
• ️200 ml süt
• ️200 ml su
• ️2 yemek kaşığı un
• ️2-3 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
• ️1 yemek kaşığı krem ​​peynir
• ️1 yemek kaşığı tereyağı
• ️1 tatlı kaşığı sebze suyu tozu
• ️1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
• ️Tuz
• Karabiber

Brokolili Kremalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı kaynar suya koyup pişirin.
2. Sütü,kremayı, un ve baharatlarla, tuz ve karabiberle topak kalmayacak şekilde karıştırıp bir kenara koyun.
3. Tereyağını bir tavada eritin, brokolileri tavaya ekleyin ve 2 dakika kadar kızartın.
4. Suyu ekleyin, kapağını kapatın ve su buharlaşana kadar yaklaşık 6-7 dakika pişirin.
5. Daha sonra sütlü karışımı brokoliye ekleyip iyice karıştırın.
6. Karışım kaynamaya başlayınca rendelenmiş peyniri ve krem ​​peyniri ekleyip sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.
7. Sos koyu bir kıvama geldikten sonra makarnayı ekleyip orta ateşte 4-5 dakika kadar pişirin.
8. Daha sonra sıcak olarak servis yapın.