Borwni Kek

Borwni Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket kakao (25g)
• 2 su bardağı un

Üzeri için;

• Kek hamurunu yaparken ayırdığımız 1 su bardağı kakaolu karışım
• Yarım su bardağı süt

Borwni Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önceden fırınımızı 180 derecede ısıtalım.
2. İlk önce yumurtalarımızı iyice köpük haline gelene kadar çırpalım.
3. Üzerine şekeri ekleyip çırpmaya devam edelim.
4. Sütü ve kakaoyu da ekleyip iyice karıştıralım.
5. Hazırladığımız karışımdan kekin üzeri için bir bardak ayıralım.
6. Hazırladığımız karışıma vanilya, kabartma tozu ve unu da ekleyip çırpmaya devam edelim.
7. Yağladığımız borcama karışımı dökelim.
8. Önceden ısıttığımız fırına verip 30 dakika pişirelim.
9. Kekimiz pişerken üstü için ayırdığımız karışımı tencereye alalım.
10. Yarım su bardağı sütümüzü ekleyip kaynayana kadar çırpalım.
    Kekimizi fırından çıkardıktan 5 dakika sonra hazırladığımız çikolata sosunu üzerine dökelim.
11. Üzerini dilediğiniz gibi süsledikten sonra sunuma hazır. Afiyet olsun :)