Börek Tadında Mısır Unlu Sebzeli Kek (Favoriniz Olacak) Tarifi'nin Malzemeleri
1.5 su bardağı un
1.5 su bardağı mısır unu
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1 kase lor peyniri
Maydanoz (Dilediğiniz kadar )
Börek Tadında Mısır Unlu Sebzeli Kek (Favoriniz Olacak) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle kek kalıbımızı margarinle yağlayıp biraz un serpiştiriyoruz.
Daha sonra biberlerimizi ve maydanozumuzu ince ince doğruyoruz çokta ince olmasın.
Daha sonra sütümüzü sıvı yağımızı tuzumuzu ve kabartma tozumuzu bir kaba alıp karıştırıyoruz.
Daha sonra unumuzu ve mısır unumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra biber maydanoz ve peynirimizi ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra kalıbımıza aktarıp kaşık yardımıyla her yerine güzelce yayıyoruz.
Sonra kalıbımızı birkaç kez yere vuruyoruz ki harcımız tam otursun içinde baloncuk kalmasın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika altını üstünü pişiriyoruz.
Daha sonra fırınımızın alt bölmesini kapatıp 5 dakika üstünü pişiriyoruz.
Daha sonra fırından çıkarıyoruz ve ılınması için bi kenara alıyoruz.
Ilınan kekimizi servis tabağı yada fırın tepsisine ters çevirip kalıptan çıkarıyoruz ve hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🥰.