Borcamda Kumpir (Mutlaka Denemelisiniz)

Esra Sadıkoğlu 21 Takipçi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Borcamda Kumpir (Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi İçin Malzemeler

Patates tabanı için;

4 orta boy patates
Tuz
200 gram taze kaşar peynir (rendelenmiş)

Sosu için;

2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı acı biber salçası
Pul biber
Kırmızı acı toz biber (isteğe bağlı)
Sucuk-sosis (isteğe bağlı)

Üzeri için;

Kornişon turşu (ince ince doğranmış)
Konserve mısır (mısırı haşlayarakta kullanabilirsiniz)
Bezelye-havuç karışık garnitür (haşlayarakta kullanabilirsiniz )
15-20 adet siyah zeytin (çekirdekleri çıkartılıp küçük küçük doğranmış)
100 gram taze kaşar peynir (rendelenmiş)
Ketçap-mayonez (süslemek için-isteğe bağlı)

Borcamda Kumpir (Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle patatesleri haşlayıp püre haline getirelim ardından rendelenmiş kaşar peynirini içine katıp iyice karışıp kıvam almasını sağlayalım ve borcamımıza serip üzerini spatula yardımıyla düzeltelim.
Sosu için malzemeleri küçük bir tava yardımıyla salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım ve ardından hazırlamış olduğumuz patates tabanının üzerine spatula yardımıyla sürelim.
İnce ince doğradığımız kornişon turşusunu,ince ince doğradığımız siyah zeytinleri ve mısır-bezelye-havuç karışımını ilave edelim.
Üzerine rendelenmiş peyniri serip önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kaşar peynir eriyene kadar pişirelim.
Piştikten sonra üzerini tercihe bağlı ketçap-mayonezle süsleyerek tüketebilirsiniz.Afiyet olsun.

Borcamda Kumpir (Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.