Borcamda Cocostar Pasta

Borcamda Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt

Kreması için;

• 2 paket sade krem şanti
• 2.5 su bardağı süt
• 1 büyük çay bardağı pudra şekeri
• 3.5 su bardağı hindistan cevizi

Ganajı için;

• 200 gram sütlü çikolata
• 1 paket krema

Borcamda Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri çırpalım ve diğer malzemeleri ekleyelim.Akışkan kek harcı elde edelim.
2. Yağladığımız borcama dökelim ve önceden ısıtılmış 170’lik fırında pişirelim.
3. İlk sıcağı geçtikten sonra 1 su bardağı sütü kekimizin üzerine dökelim.
4. Kreması için kremşanti ve sütü iyice çırpalım. Yoğun bir kıvam elde edelim.
5. Ardından pudra şekeri ve hindistan cevizini ekleyip karıştıralım.
6. 30 dakika kadar buzdolabında bekletelim.
7. Ganajı için kremayı küçük bir sosluğa boşaltalım ve kaynatmadan çikolatayı ekleyip eritelim.
8. Daha sonra dolapta beklettiğimiz kekin üzerine ilk kremayı daha sonra ganajı dökelim ve yayalım.
9. Sonra buzdolabına alalım.
10. Pastayı bir gece öncesinden yaparsanız daha güzel oluyor.
11. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. (kesmeden önce bıçağı ocakta biraz ısıtıp keserseniz daha güzel çıkacaktır ).