Borcam Pastası / Kolay Pasta Tarifi (Videolu)

Borcam Pastası / Kolay Pasta Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta

1 su bardağı şeker

Çeyrek çay bardağı sıcak su

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

1 su bardağından 1 parmak eksik un

2 yemek kaşığı nişasta

Krema için;

4 su bardağı süt

1 çay bardağı şeker

1 yumurta sarısı

3 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilin

Yeteri kadar muz ve çilek

Üzeri için;

1 paket krema

200 gram beyaz çikolata

1 çay bardağı fındık

Borcam Pastası / Kolay Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta aklarını ayrı kaba sarılarını ayrı kaba alın ve şekeri ikisine pay edin.
Aklarının içinede bir tutam tuz atıp mikserden akmayacak kıvama gelene kadar çırpın.
Sarılarını şekerle çırpın ardından sıcak suyu katın.
Kuru malzemeleride ekleyin ve en son köpürttüğünüz akları karışıma iki seferde olacak şekilde ekleyin, alttan karıştırarak köpüğü sönmeden harmanlayın.
180 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişirin bizde bu arada kremayı hazırlayalım.
Vanilin hariç malzemeleri bir tencereye alın ve kaynayana kadar pişirin pişen kremaya vanilin ekleyin iyice karıştırın soğumaya bırakın.
Fırından çıkmış kekimizi ilk sıcaklığı çıktıktan sonra 1 bardak sütle ıslatalım.
Krema soğuyunca meyveleri ekleyip karıştırın kekin üzerine kremayi dökün spatula yardımıyla yayın kremayı ıstın.
Beyaz çikolataları ekleyin ve karıştırın.
Fındıkları ekleyin iyice karıştırın.
Pastanın üzerine dökün yayın.
Buzdolabında mümkünse 1 gece bekletin.
Pastamız hazır deneyenlere kolay gelsin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar