Bol Soslu Sebzeli Fırında Kalçalı Tavuk

Bol Soslu Sebzeli Fırında Kalçalı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kalçalı tavuk but
• 2 adet patates
• 4.5 adet sivri biber
• 1 yemek kaşığı tuz

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı yedi türlü
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı kuru biberiye
• Yarım çay bardağı yağ

Bol Soslu Sebzeli Fırında Kalçalı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tavuk derisinden ayrılır ve temizlenip yıkanır .
2. Ardından biber patateslerde temizlenir elma dilimlenir ve geniş bir tepsiye boşaltılır.
3. Ayrı bir yerde yağ,baharat, mayonez iyice bulamaç yapalım, malzeme misin üzerine boşaltalım.
4. Her yerine gelecek şekilde karıştıralım.
5. Ardından fırın tepsisine dizelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip 40-45 dk üzeri kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun şimdiden.