Bol Soslu Islak Kek

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 1 buçuk su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1  tatlı kaşığı un

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sosumuzu hazırlayalım çünkü sosu döktüğümüzde kek sıcak sos soğuk olması gerekiyor.
2. Küçük bir tencereye süt ve diğer malzemeleri ekleyip kaynayana kadar sürekli karıştıralım.
3. Kaynadıktan sonra ocağı kısıp 2 dk daha kaynatalım .
4. Soğuması için bir kenara alalım kek hamuruna başlayalım.
5. Yumurta ve şekeri mikser ile 4 dk çırpalım.
6. Daha sonra süt, yağ, vanilya ve kakaoyu da ekleyelim .
7. Tekrar 1 dk daha çırpalım unu ,kabartma tozunu, eleyerek ekleyelim .
8. Bundan sonrasını normal çırpıcı ile çırpalım.
9. Hamurun sönmemesi için sonra yağlanmış tepsiye dökelim.
10. 180 derece fırında kürdan kontrolü ile pişirelim kek kürdana yapışmıyorsa fırından alabiliriz ilk sıcağı çıktıktan sonra soğumuş olan sosumuzu kestiğimiz kekimize dökelim.
11. Kek tamamen soğuduktan sonda servis yapabiliriz afiyet olsun. ❤❤❤