Bol Soslu Islak Kek

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı+1 yemek kaşığı un

Sosu için;

• 1’5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 dolu yemek kaşığı kahvaltılık çikolata

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle çırpma kabına yumurta ve şekeri alalım köpürene kadar çırpalım.
2. Üzerine sıvı yağ ve sütü ilave edip karıştıralım.
3. Mikseri bırakıp un,kabartma tozu,vanilya ve kakaoyu ilave edip spatula yardımıyla karıştıralım(kekin kıvamı ne çok koyu nede cıvık olacak).
4. Yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama kek harcını dökelim .
5. Her yerinin eşit kabarması için üzerinde kürdanla karıştıralım düzeltip önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırında 15 -20 dakika kontrollü pişirelim.
6. Kek pişerken sosu için malzemeleri küçük bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
7. Pişen keki dilimleyelim sıcak sosu üzerine gezdirelim.
8. 2-3 saat dinlendirip dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz afiyet olsun.