Bol Çikolatalı Rulo Pasta

Bol Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 100 gram toz şeker – 6 yemek kaşığı
• 150 gram un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri ( yağlı kağıdın üzerine serpmek için)

Kreması için;

• 250 gram krema
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

İçi için;

• 1 adet muz
• Üzeri için;

Pudra şekeri

• Çikolata sos

Bol Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için, yumurta ve şekeri köpük gibi oluncaya kadar çırpın.
2. Diğer malzemeleri ekleyip, spatula yardımıyla yavaşça karıştırarak güzel bir hamur elde edin.
3. Fırın tepsisini yağlayın.
4. Yağlı kağıt yerleştirip yağlı kağıdın üzerini de yağlayın.
5. Kek harcını yağladığınız kağıdın üzerine dökün yayın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10-11 dakika pişirin.
6. Tezgahın üzerine bir adet yağlı kağıt serin, üzerine pudra şekeri serpin.
7. Keki fırından çıkartıp bu yağlı kağıdın üzerine ters çevirerek yerleştirin.
8. Kekin alt kısmında kalan beraber pişirdiğiniz yağlı kağıdı (üst kısmında kalan) çıkartın ve pudra şekeri serptiğiniz yağlı kağıtla beraber soğutmadan rulo yapın.
9. Üzerini bir bez ile kapatıp, bu şekilde soğumaya bırakın.
10. Eğer rulo yapmazsanız kek soğuyunca şekil veremezsiniz.
11. Kreması için; bir karıştırma kabında krema, kakao ve pudra şekerini iyice karıştırın.
12. Rulo olarak soğumaya bıraktığınız keki açın.
13. İçerisine hazırladığınız kremayı yayın, muzu üzerine serpiştirin.
14. Yeniden rulo yapıp, soğutun.
15. Pudra şekeri ve çikolata sos gezdirerek servis edin.
16. Siz isterseniz beyaz çikolatayla yada farklı meyvelerle yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. 😊.