Bisküvili Pudingli Pasta Tarifi ( Katı kıvamlı )'ın Malzemeleri
Çikolata sosu için ( 2 su bardağı süt )
2 Paket sade puding için ( 6 su bardağı süt )
2 Paket çikolatalı puding için ( 6 su bardağı süt )
3, 5 Paket sade petibör bisküvisi
Bisküvileri Islatmak için ( 2 su bardağı süt)
Bisküvili Pudingli Pasta Tarifi ( Katı kıvamlı )'ın Yapılışı
Öncelikle çikolata sosunu kuyu bir kıvam için 2 su bardağı soğuk sütle arkasındaki tarife göre hazırlayıp pişirelim ve kenara soğUmaya bırakalım kabuk tutmasını engellemek için ara sıra karıştırın.
Şimdi de dört paket pudingi aynı anda ama ayrı tencereler de pişirelim .
2 paket çikolatalı pudingleri 6 su bardağı soğuk sütle tarife göre hazırlıyoruz.
Aynı şekilde 2 Paket vanilyalı pudingleri 6 su bardağı soğuk sütle tarifite gibi hazırlayıp ikisini çok soğutmadan bisküvili pastaya girişelim.
Şimdi bisküvileri ıslatmak için kullanacağmız 2 su bardağı sütten geniş derin bir tabağa bir miktar dökelim ve bittikçe ekleyelim, bisküvilerin iki tarafı
o süte batırarak ıslatıp dikdörtgen borcama yada tepsiye dizelim (ama kenarlarda boşluk bırakalım ki en son çikolata sosunu dökerken kenarlardan
akıtınıca taşmaması için ).
İlk başta sütle ıslattığımız 2 kat bisküvileri tabana dizelim.
Sonra hazırda olan vanilyalı pudingin yarısını yayalım ve üstüne yine bir kat sütle ıslattığımız bisküvileri dizelim .
Şimdide çikolatalı pudingin yarısını yayalım ve yine aynı şekilde bir kat sütle ıslattığımız bisküvileri dizip ve kalan vanilyalı pudingi yayalım.
Yine aynı şekilde bir kat sütle ıslattığımız bisküvileri dizip bu sefer kalan çikolatalı pudingi yayalım.
Üstüne en son olarak iki kat sütle ıslattığımız bisküvileri diziyoruz ( yada sadece bir kat Bisküvi ıslatarak dizin tercih size kalmış ).
Sonra kenarda soğumuş çikolata sosunu bisküvi pastasının her tarafına dökerek yayalım ve kapalı olarak buzdolabına kaldıralım ki ertesi gün
yenmesi tavsiyem çünkü çok daha güzel oluyor.
Şimdiden afiyet olsun.
NOT:
✔️Pudingler katı kıvamda olduğu için çok yumuşak olmuyor dağılmıyor ama tadı çok güzel.
✔️Pudingler daha katı bir kıvamda olsun diye her iki pudinge 6’şer bardak süt kullandm
✔️Benim dikdörtgen kapaklı pasta kalıbım vardı onu kullandım içine enine 4 bisküvi uzunluğu 6 bisküvi dizdim, kenarlarda da boşluk kaldı böylece.
✔️Varsa dikdörtgen derin tepsiniz pastanın üstünü kapatırken pastanın üstünü bozmasın ve öyle buzdolaba koyun ki buzdolap kokusunu çekmesin.
✔️Pudingleri yayarken biraz zorlanabilirsiniz ama çok soğumadığı için fazla zorluk çıkartmaz
✔️İkramdan hemen önce hazır çikolata sosu hindistan cevizi fındıkla servis edilir.
✔️Pasta Saklama kabı resmini koydum yardımı olur diye ben koç taştan aldım böyle büyük yapı marketlerde bulabilirsiniz.
Bisküvili pudingli pasta nasıl yapılır? Püf noktaları
Farklı puding markalarının pişirme önerisinde farklı miktarlarda süt oranları yazabilir. Bu tarif için pişirme önerisinde yazan miktardan her paket için yarım su bardağı eksik süt kullanınız.
Tarif için yulaflı bisküvi, bebe bisküvisi veya kedi dili gibi farklı bisküvi tipleri kullanabilirsiniz.