Bisküvili Muhallebili Çikolatalı Kurabiye

Bisküvili Muhallebili Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Bisküvili hamuru için;

125 gr margarin veya tereyağı

1 paket potibör bisküvi

1 çay bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı dövülmüş badem

1 yemek kaşığı kakao

1 adet yumurta

80 grlik bitter çikolata

İçi için;

1 paket vanilyalı puding

2 su bardağı süt

Üstü için;

1 paket 80 grlik bitter çikolata

2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

Üzerine;

1 çay bardağı hindistan cevizi

Bisküvili Muhallebili Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Bisküvileri iyice un haline getirelim derin içine pudra şekeri kakaoyu bademi bisküviyi koyup karıştırın benmari usulü çikolatayı eritip dökün, üzerine margarini eritip dökün sonra bu karışımı tahta kaşıkla karıştırın.
Bir küçük kasede iyice çırptığımız yumurtayı azar azar ekleyerek karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye elimize hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp top yapın bastırın, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin, buzdolabında soğumaya bırakın.
Diğer tarafta pudingi süt ile pişirin soğuyan soğuyan kurabiye hamurlarına birer tatlı kaşığı koyalım diğer kurabiyeyi üstüne kapatıp pasta kağıtlarına koyup sıralayın.
Benmari usulü margarinle ettiğimiz çikolatadan fırça ile kurabiyelerin üzerine sürdükten sonra hindistan cevizi serpelim soğuk servis yapalım. Afiyet olsun.