Biskotti - Nefis Yemek Tarifleri

Biskotti Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizlerle bugün herkesin severek yediği tarifini aldığı bir kurabiye paylaşacağım. Anlatımında zor gibi gelecek fakat yapımı çok kolay çok lezzetli bir tarif. İster evde kahve yanında, ister misafirlere, istersede hediye olarak götürülebilecek bir İtalyan lezzeti. Geçelim tarife;
Oda sıcaklığındaki tereyağını şeker ile çırpıyoruz. İçine birer birer yumurtaları ekliyoruz. Güzelce mikserle çırpıyoruz. Vanilyayı ekliyoruz. Unun içine kabartma tozunu karıştırıp, karışımın içine azar azar döküp mikserle karıştırıyoruz. Damla çikolatayı ekleyip kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Ele yapışır bir kıvamı olacak. Masaya bol un serpiyoruz. Karışımı unun üzerine koyuyoruz ve güzelce ters yüz yaparak ele yapışmamasını sağlıyoruz. Hamuru mıncıklamıyoruz. 2 ye bölüp yağlı kağıtlı tepsiye uzun dikdörtgen şekli veriyoruz. 2 hamuruda şekil verince üzerine yumurta beyazı sürüp şeker serpiyoruz. 20 dakika 165 derece fırında pişiriyoruz. Daha sonra çıkarıp 1 parmak genişliğinde dilimleyip fırın teli üzerine seriyoruz. 110 derece fırında 20 dakika kurutma işlemi yapıyoruz. Ve bu sayede 40 gün aynı tazeliğini koruyor. Afiyet bal şeker olsun.

Biskotti Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Çimen Çemen @Cimen_Cemen

Şikayet Et

merhabalar tereyağı yerine margarin kullanabilir miyim
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Gülşen @ecrin48

Şikayet Et

bugün yaptım harika bir tarif özellikle eve gelen cat kapı misafirlere ikram edilebilecek bayatlamayan kurabiye. ellerinize emeginize sağlık aslı hanım
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- aslı pınar gürsüt @ma08
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun denediginize sevimdim cok tesekkur ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce