Biberli Ekmek - Nefis Yemek Tarifleri

NeZleLiikeLeBek 655 Takipçi

8-10 Kişilik
25dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un
1 yemek kaşığı kuru maya veya yaş maya (bir paketin yarısı)
Yarım su bardağından biraz fazla zeytinyağı

Üzeri için;

1 adet büyük boy soğan
1 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
2 yemek dolusu susam
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı pul biber (isteğe bağlı, acılı seviyorsanız)

Biberli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir kaba süt, şeker, su, zeytinyağı, tuz, mayayı ekleyip homojen karışım elde edin unu yavaştan ekleyerek ele yapışmayan bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
Hamur kıvam aldıktan sonra üzerini örtün 1 saat dinlenmeye bırakın.
İç malzemelesini:soğan biberi ince olacak şekilde doğarın veya robottan geçirin tavaya zeytinyağı ekleyip biraz kavurun biber salçası, domates salçası, susam, baharatları ekleyip biraz daha kavurun, soğumaya bırakın.
Dinlenen hamurumuzu orta boy mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve elinizle yassıltın tepsiye dizip üzerine harçtan 1 tatlı kaşığı kadar koyup elinimizle hafifçe bastırın.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin ekmekler alt kisimi hafif kızarınca fırından alıp soğumaya bırakın sonra afiyetle tüketiyoruz🦋🦋🦋

Biberli Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.