- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biberleri-ekmek-hatayin-meshur-lezzeti/
Biberli Ekmek (Hatay'ın Meşhur Lezzeti) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 çay kaşığı şeker
- Tuz
- Aldığı kadar un (3 su bardağı kadar)
Biberli harcı için;
- 2 adet orta boy soğan
- Yarım çay bardağı susam
- Yarım çay bardağı kırılmış ceviz (Olmasada olur)
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
Merhaba ben bi kere başka tariften yapmıştım çok acı oldu ama ne kadar biber koydum hatırlamıyorum bu tarif acı oluyor mu
aci olmuyor.ic harcinin tadini kontrol edip ekleyin
Merhaba hamura ne kadar tuz koymamız lazım acaba ölçüsü yazmıyo yada ekmek hamuruyla yapsak olurmu?
mesela küçük çocuk için üstüne acisiz yapmak istiyorum biber yerine patates falan koyabilir miyim nasıl olur acaba
Guzel ama bence yağ oranı aşırı fazla. Hem hamur hem harç için yarıya indirilebilir. Ben iç harcını 2 parmak eksik koymama rağmen fazla geldi.
bu tarif ile kaç adet çıkıyor acaba
Ekmek hamuru inanılmaz güzel oldu. Sadece yağı birazcık fazlaydı, yarım bardak kullanılabilir. Elinize sağlık :)
elinize sağlık 😍
Bende yaptım çok güzel oldu soğan kıymadım lor peyniri koydum eşim bayıldı
Tarifi yaptım çok güzel oldu.Sahurluk olarak puf puf bir tarif daha önce başka bir tarifle yapmıştım çok kuru olmuştu bu harika oldu fotoğraf bırakıyorum yumuşacık pamuk gibi bir hamur 😍
efsane oldu misafirler bayıldıı
katıklı ekmek gibi içine peynir katan da var mı nasıl oluyor
bizim orda (Hatay) katılır Peynir çok güzel olur
Kahvaltıya yaptım benle eşim çok beğendik ellerinize sağlık çok güzel bir hamuru var teşekkür ederizz 😍😍
Tarifi birebir yaptı mükemmel oldu tarif için teşekkür ederiz😊
merhaba tarifinizi birebir yaptım ve harika oldu. harika bir hamur oldu yumuşacık bayıldık teşekkür ederiz ☺️
hataylı biri olarak denemek istedim. normalde annemin tarifine benziyor. hamur gayet güzel oldu. sadece ben iç malzemesini farklı yaptım. kendi bildiğim şekilde pişirmeden. gayet güzel oldu. akşamdan yaptım sabah kahvaltıda hazır olsun diye küçük kızım var uğraşamam diye. tarif için teşekkürler.
Afiyet şeker olsun 🌹
Merhaba Akşamdan pişirince sabaha sertleşti mi
hamuru ince yapmayın sabah sertleşme olmaz. birde tepside yapılınca biraz oluyor ama yumak yumak yapılınca olmaz.
Bende yaptım 2 hafta önce misafirlerim eşim bayılarak yedi bugün tekrar yapıcam emeğinize sağlık
Merhaba hamura ne kadar tuz koymamız lazım acaba ölçüsü yazmıyo yada ekmek hamuruyla yapsak olurmu?
merhaba buzlukta saklanabilir mi
ben hataylıyım böyle evde yapıp yada taş fırınına verdiğimiz katıklı ve börekleri buzdolabına atıp kullanıyoruz. çok pratik oluyor. ani gelen misafire süper hazırlık
bir gün önceden yapsak olur mu
merhabalar elbette olur
Merhaba ben bi kere başka tariften yapmıştım çok acı oldu ama ne kadar biber koydum hatırlamıyorum bu tarif acı oluyor mu
aci olmuyor.ic harcinin tadini kontrol edip ekleyin
Teşekkür ederim