Bezeli Kek (Gelmiş Geçmiş En İyi Kek Tarifi)

Bezeli Kek (Gelmiş Geçmiş En İyi Kek Tarifi)'in Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak az toz şeker
• 1,5 su bardağı toz şeker ( beze için)
• 1,5 su bardağı un
• 100 gram erimiş tereyağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Ufalanmış ceviz fındık

Bezeli Kek (Gelmiş Geçmiş En İyi Kek Tarifi)'in Yapılışı

1. 4 yumurta sarısı ve 1 bardaktan bir parmak az toz şekeri çırpıp tereyağ süt ekliyoruz.
2. Çırptıktan sonra unu, kabartma tozunu ekliyoruz yağlanmış kalıba döküyoruz.
3. Üstüne ufalanmış ceviz ve fındık serpip 170 derecede 15 dk pişiriyoruz.
4. Tam pişmemiş olan kekimizin üstüne 4 yumurta akı ile çırpıp köpürtüğümüz karışımı ekliyoruz.
5. 120 derecede üstü hafif renk alıncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz.