Köftesi için:
Sos için:
Selamlar ve hayırlı Ramazanlar herkese:)) öyle güzel lezzetler ve sunumlar yapılıyor ki insanın canı çekiyor:)) beytiyi görünce bende dayanamadım denedim:)) sizinle de paylaşmak istedim:)) bir beyti de bendenn:))
Kıymamızı, soğan ve sarımsağımızı rendeleyerek, ve diğer bütün malzemeleri bir kapta iyice yoğuruyoruz ve bi saat kadar dinlendiriyoruz. Dinlendikten sonra fırın tepsimize yağlı kağıt serip üzerine iki parmak ölçüsünde şekil verdiğimiz köftelerimizi fırında 180 derecede bi 15 dakika kadar pişiriyoruz.
Sos için de domatesi rendeleyip diğer malzemeler ile karıştırıp güzelce pişiriyoruz.
Bir yufkayı ortadan ikiye kesip, üzerine tereyağımızı sürüyoruz. düz olan kısmına köftelerimizi yan yana diziyoruz. Ve sıkıca sarıyoruz. Sonra çapraz çapraz kesiyoruz. Resimlerde göstermeye çalıştım:) yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz parçaları ve üzerlerine tereyağı sürüyoruz. 180 derecede üstü pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Pişen beytilerimizi İstediğimiz şekilde dizip üzerine de sosunu döküp keyfimize göre servis yapıyoruz.
Afiyet olsun:)))
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.