Beyaz Lahana Sarması

Beyaz Lahana Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

İçi malzemesi için;

• 3 su bardağı pirinç
• Yarım demet maydanoz
• 1 sarımsak
• 1 orta büyüklükte soğan
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 2 çorba kaşığı salça (Ben salçalı seviyorum siz azaltabilirsiniz)
• Yeteri kadar zeytinyağı
• 1 orta boy beyaz lahana
• Pişirirken 1 çorba kaşığı salça ve 1 su bardağı su

Beyaz Lahana Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç malzememi hazırlıyorum.
2. Ben çiğ olarak olarak koyuyorum içini hiç pişirmiyorum.
3. Önceden ayıkladığım lahanaları tuzlu suda haşlıyorum.
4. Daha sonra sarmaya başlıyorum.
5. Damarlı kısımları ellerimle eziyorum ağıza kötü gelmemesi için.
6. Sardıktan sonra tencereye güzelce dizip salçalı suyunu da koyup pişiriyorum.