Beşamel sos için;
Üzeri için;
Tavuk göğsünü kuş başı doğruyoruz.
Ince ince doğradığımız soğan ve biberi Sıvı yağ ekleyip tavada soteliyoruz. Sonra tavuk göğsünü ekliyoruz. 5-6 dk kadar kavuralım. Sonra küçük küçük doğradığımız patatesi ekliyoruz. 2-3 kere karıştıralım. Domates püresi, tuz ve salçayıda ekleyelim. En son suyu ekleyip biraz pişirelim. Suyu çekince fırın tepsimize alalım.
Beşamel sos için Sıvı yağını tencereye alalım. Unu ekleyip kokusu gidene kadar kavuralım. Sonra yavaş yavaş sütü ekleyelim. Koyu kıvam Alınca tuzu ekleyip ocaktan alalım. Biraz soğuyunca malzemenin üzerine gezdirelim. Üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini ekleyip 180 derecede kaşar peyniri kızarana kadar bekletelim.
Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun :)
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.