Beşamel Soslu Mantarlı Et
Beşamel Soslu Mantarlı Et Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg dana kuşbaşı
- Yarım kilo mantar
- Tuz
- Yarım çaybardağı zeytinyağı
- Karabiber
Beşamel sos için;
- 50 gram margarin
- 2 yemek kaşığı un
- 2 subardağı süt
- Tuz karabiber
- 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar
Beşamel Soslu Mantarlı Et Tarifi'nin Yapılışı
Musmutlu günler diliyorum hepinize değerli NYT ailesi🤗🤗sunum bile yapamadan biten lezzeti on numara bir tarif paylaşacağım öncelikle etimizi biraz zeytinyağında suyunu salıp çekene kadar pişirelim, aynı işlemi mantar içinde yapanım yıkayıp doğradığımız mantarları zeytin yağında suyunu salıp çekene kadar sote yapalım daha sonra her ikisini fırın tepsisinde buluşturalım ,bu ara beşamel sosu hazırlayalım, margarini unla bir iki dakika kavuralım üzerine sütünü döküp kaynatalım ,pişen sosa tuzunu, karabiberi ,rendelenmiş kaşarı koyup tepsimizin üstüne dökelim ,fırına verelim, 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim, yaklaşık 40 dakikada mükemmel oluyor, biz tabaklara bile servis yapmadık ,tepsiyi sofraya aldık kapış kapış yendi inanın o yüzden fazla fotoğraf yoktur 🤗🤗
