Bereketli Ve Muhteşem Elmalı Kurabiye

Bereketli Ve Muhteşem Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 tane yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 5-6 su bardağı un

İçi için;

• 4-5 tane orta boy elma
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı ceviz

Üzeri için;

• Bolca pudra şekeri

Bereketli Ve Muhteşem Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. bereketiyle lezzetiyle ağızda dağılan kıvamıyla muhteşem bir elmalı kurabiye tarifi.  Pişman olmayacağınız garanti bir tarif.

1. Öncelikle iç harcı için elmalar soyulur ve rendelenerek şekerle birlikte ocağa alınır ve suyunu çekene kadar pişirilir. Suyunu çekince ceviz ve tarçın eklenir. Ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
2. Oda ısısında ki margarin ve un hariç diğer malzemeler karıştırılır. Daha sonra un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir. Kolay toparlanan güzel bir hamuru var zaten.
3. Daha sonra hafif unlanmış tezgaha ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve iç harçtan bir tatlı kaşığı koyulur ve yuvarlanır. Resimlerde gösterdim.
4. 175 derecede hafif altları çok hafif pembeleşinceye kadar pişsin yeterli. Çıkarıp soğumasını bekliyoruz ve üzerine pudra şekeri serpiyoruz.

Yapılışı da kolay istediğiniz şekli verebilirsiniz. Benden tam 26 tane kurabiye oldu ama ben biraz büyük yaptım. biraz daha ufak yaparsanız daha fazla çıkar. un miktarına dikkat edin muhakkak kontrollü koyun. çok fazla un koyarsanız şekil vermeniz zorlaşır. Afiyet olsun 😘😘😘